“这滋味儿好!我从没吃过这般好吃的猪肚,真是香呐!你这是咋做的?”柳氏在冬至的一声声迫不及待的哀求下,拿起了筷子尝了一口,之后便是赞不绝口。

以前她做饭都是能吃便成,慢慢儿的一家子的胃口都被冬至养刁了,就是她自个儿如今吃东西也是挑了些,滋味儿好的她多吃些,滋味儿不好的便是少吃些。就是这般的她,今儿个竟是都觉着这猪肚的滋味儿好,她尝完了之后从冬至的手中接过盘子,伸到马氏跟前儿,让她也尝尝。

马氏尝了一口,也是觉着好。她年岁大了,牙口不好,如今吃啥都觉着没啥胃口,可今儿个这盘子东西却让她胃口大开,此刻她竟是觉着,就是给她一碗饭,她都能就着这盘猪肚直接吃下去!吃了两口之后,她便是停了下来。毕竟自个儿肠胃不好,这东西吃多了晚上怕是得不舒坦了。

“冬至你跟这儿好好儿歇着,我将这送去给你大郎哥和你嫂子尝尝。”柳氏见马氏不吃了之后,她将盘子端着,交代了冬至两句之后,往大郎的屋子去了。

见两人都爱吃,冬至便是更欢喜了。这几日,她将自个儿关在厨房里可是试了不少材料,煮了好些汤汁,一直觉着滋味儿不对,直到昨儿个儿。她才做出她想要的,然后便去大厨房拿了一副猪肚去卤了。刚才她自个儿尝了,发觉滋味儿很好,比她前世在卤菜店买的卤菜滋味儿还好些。她欢喜得跑出来,逮着柳氏便是让她尝尝。得了柳氏和马氏的肯定之后,她觉着自个飘飘然了。

“冬至,来,到床上躺会儿,瞧你这脸色,再这般怕是要病了!”马氏拍了拍床,招呼着冬至。

“奶你自个儿歇着吧,厨房还有事儿,我得过去收拾收拾!”说完,冬至跑了出去。

那卤汁还在锅里,她得将卤汁盛起来,放好了,等明儿个就开始做卤菜!这几日下来她已是累极了,之前一心扑在卤汁的配方上,倒是不觉得,如今一放下,这才觉着极累。

将卤汁用坛子装好之后,冬至倒头呼呼大睡。

这一日李家人全尝过了那卤大肠,且各个儿都觉着好吃。冬至做的那一盘子被大家伙儿分食了,晚上大家满心期待着冬至能多做些,可惜等到了餐桌前,他们的心碎了。原因无他,那个时候的冬至正睡得昏天黑地,都没起床吃饭。

三天后,天下第二楼突然有了一个全新的系列菜——卤菜。

天下第二楼的菜式一向独特,就是别的酒楼学着做,却没那味道,所以越来越多的达官贵人将目光投向了这天下第二楼。如今这酒楼又是有了新的菜式,还大力推举,京城闻风而动,纷纷去那酒楼试吃。

这一日,天下第二楼人满为患,就连上菜的伙计都是走不动道了。

除了天下第二楼,李家铺子也是里里外外挤满了人。大家挤过来,全是来买卤菜的。

李小柱这日是马不停蹄得招呼着客人,那店里的下人也是忙得团团转。比之冰激凌刚出来那日,竟是毫不逊色。因着能打包买走,这里的人却是更多了些。

而冬至,则是在酒楼里招呼着客人,与李小柱一般,她也是忙得脚不沾地。

这酒楼的卤菜,以荤菜为主,多是些稀有的肉类搭配卤干子卤藕之类的素菜,再加上酒楼厨子的做法,滋味儿自是不用说的。而李家的铺子,卖的主要是些素卤菜,再加上一些普通家禽,两家虽说都是卖的卤菜,却又大不相同,且李家是外卖,那些人买回家自个儿做着吃或是直接吃都成。这么一来,这滋味儿自是不如那酒楼的滋味儿了。